Os amantes de vinho têm a oportunidade de participar de um curso básico sobre a bebida, idealizado por Flávia Ferreira Machado. Na capacitação, que acontecerá no Espaço Cultural Jardim Babilônia, de 18 a 21 de janeiro, das 15h às 17h, serão apresentadas noções de como degustar o vinho, quais são as principais uvas, regiões, técnicas de harmonização e uso apropriado de taças.
O Curso Básico de Vinhos ainda oferecerá todo o embasamento prático em técnicas de degustação e harmonização, com o objetivo de que todos tenham acesso ao conhecimento, a cultura e a arte dos vinhos, desmistificando o que seria "complicado e inatingível" para profissionais interessados em aprimorar suas técnicas.
Segundo a proponente, o curso atende a pedidos dos participantes do "Treinamento de Excelência em Atendimento a Garçons", oferecendo ensinamentos básicos para o conhecimento da enologia, em uma capacitação que totalizará oito horas de aulas. Este Projeto foi contemplado pela Lei Federal nº 14.017/2020 - Lei Aldir Blanc (LAB), por meio do Decreto Municipal nº 20.657, de 16 de julho de 2020 - Edital de Cultura 02/2021.
Os interessados em participar devem se inscrever através do link https://linktr.ee/espacojardimbabilonia ou pelo whatsapp (15) 3324-2615. O Espaço Jardim Babilônia está situado na Rua Martiniano Azevedo, nº 140, Centro.
FOTO: No curso, serão apresentadas noções de como degustar o vinho, quais são as principais uvas, regiões, técnicas de harmonização e uso apropriado de taças.